Вино

Органическое вино

Знак Европейской системы сертификации органической продукции "Евролист".

Биодинамическое вино

Demeter является старейшей в мире организацией, которая занимается сертификацией фермерской биодинамической продукции, товарный знак был официально зарегистрирован в 1928 году.

Вино Шмельцерс Вельшрислинг, белое, сухое, 0.75л

Бренд : Schmelzers

Главная

Каталог

Вино

Вино Шмельцерс Вельшрислинг, белое, сухое, 0.75л

Schmelzer's Welschriesling

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

11 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Schmelzers

Страна:

Австрия

Регион:

Бургенланд

Сорта винограда:

Вельшрислинг 100%

Это интересно

Изысканное белое вино изготавливается из винограда сорта Вельшрислинг, выращиваемого на плодородных почвах собственных виноградников Георга Шмельцера.

Это интересно

Процесс винификации включает в себя 6-часовую мацерацию, которая проходит в контакте с виноградной кожицей, и спонтанную ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение, добавление серы и фильтрация не проводятся.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

У вина мягкий, чистый, элегантный вкус с минерально-цитрусовыми акцентами, прекрасным балансом, утонченной кислинкой и освежающим послевкусием средней длины.

Гастрономическое сопровождение

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, цитрусовых фруктов и весенних цветов.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 С
Бренд:	Schmelzers

Стилистика

Аромат:	яблоко
Вкус:	цитрусы
Цветовая гамма:	светло-соломенный

Рекомендуемые блюда

рыба

салаты

закуски

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Австриец - биодинамист в четвертом поколении - Георг Шмельцер - Эксперементирует и создает нефильтрованные вина без использования серы. Семья Шмельцер занимается производством вин и возделыванием винограда в регионе Бургенленд, Нижняя Австрия, на протяжении четырех поколений. Они стремятся работать с особым вниманием как с лозами на виноградниках, так и в погребах. Георг Шмельцер - австриец- биодинамист - полагается на накопленные знания предыдущих поколений и, прежде всего, на свою профессиональную интуицию.

подробнее

О бренде