Игристое вино Шмельцерс Дион ПетНат, белое, брют, 0.75л

Schmelzer's Dion PetNat

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

брют

Крепость:

11.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Schmelzers

Страна:

Австрия

Регион:

Бургенланд

Рейтинги и награды

WS 2017 88

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Это интересно

Петнат, вероятно, был первым игристым вином, которое изобрели наши предки. Немного мутное вино, суперсовременный и модный стиль, сделанный методом petillance naturel - отсюда и сокращение Pet-Nat.

Это интересно

Ферментация происходит в стальном резервуаре. Согласно методу «петнат» розлив в бутылку происходит до завершения первичной ферментации.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Отлично сбалансированный вкус игристого вина характеризуется немного маслянистыми нотами манго и папайи, чрезвычайной свежестью и легкими древесными оттенками.

Гастрономическое сопровождение

К вину рекомендуется подавать морепродукты, бутерброды с икрой и легкие десерты.

Тип:	игристое вино
Сорта винограда:	Вельшрислинг: 80%, Шойребе: 20%
Температура подачи:	8-10 С
Срок выдержки:	8 лет
Бренд:	Schmelzers

Стилистика

Аромат:	яблоко, грейфрут
Вкус:	крыжовник, персик
Цветовая гамма:	бледно-медовый

Рекомендуемые блюда

морепродукты

десерты

икра

бутерброды

О бренде

Австриец - биодинамист в четвертом поколении - Георг Шмельцер - Эксперементирует и создает нефильтрованные вина без использования серы. Семья Шмельцер занимается производством вин и возделыванием винограда в регионе Бургенленд, Нижняя Австрия, на протяжении четырех поколений. Они стремятся работать с особым вниманием как с лозами на виноградниках, так и в погребах. Георг Шмельцер - австриец- биодинамист - полагается на накопленные знания предыдущих поколений и, прежде всего, на свою профессиональную интуицию.

подробнее

О бренде