Вино Феудо Монтони Инзолия дей Форнелли, DOC, белое, сухое, 0.75л

Feudo Montoni Inzolia dei Fornelli

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Feudo Montoni

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Сорта винограда:

Инзолия 100%

Это интересно

Инзолия – повсеместный для Сицилии сорт винограда, но это не отменяет тот факт, что с ним необходимо уметь работать! Fornelli – это старинные печи для изготовления глиняных амфор с орнаментом для вина и масла.

Это интересно

Ферментация в цементных чанах с кожицей на протяжении четверти времени от всего периода ферментации. Выдержка на осадке в цементных чанах

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

У вина освежающий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус с ярко выраженной минеральностью и удивительно долгим послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино подается в качестве аперитива, а также к рыбе, белому мясу, свежим сырам.

Тип:	тихое
Температура подачи:	12-14 С
Бренд:	Feudo Montoni

Стилистика

Аромат:	дыня, ромашка
Вкус:	яблоко, груша, ромашка
Цветовая гамма:	соломенный

Рекомендуемые блюда

рыба

белое мясо

аперитив

сыры

О бренде

В Монтони каждый живой организм выражает себя, слушая голос Матери Природы. Временами суровая и требовательная, в то же время праведная, она последовательно создает идеальное равновесие, которое при правильной поддержке и сопровождении человека, дает возможность создавать великие вина.

Вина Феудо Монтони подвергаются минимальному вмешательству человека. Гравитация, воздух и ветер в течение долгих лет помогали человеку перемещать виноград и постепенно фильтровать вина.
Зима, климат и погодные условия стабилизируют вина и освобождают их от осадка в бутылке.

подробнее

О бренде