Главная

Каталог

Вино

Бренд : Feudo Montoni

Органическое вино

Знак Европейской системы сертификации органической продукции "Евролист".

Вино Феудо Монтони Грилло Делла Тимпа, белое, сухое, 0.75л

Бренд : Feudo Montoni

Главная

Каталог

Вино

Вино Феудо Монтони Грилло Делла Тимпа, белое, сухое, 0.75л

Feudo Montoni Grillo della Timpa

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Feudo Montoni

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Сорта винограда:

Грилло 100%.

Рейтинги и награды

RP 2015 90

Robert Parker

Рейтинг Роберта Паркера. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 2016 90

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

RP 2013 87

Robert Parker

RP 2017 87

Robert Parker

Это интересно

Радикально яркое сицилийское грилло от винодельни с 550-летней историей. Виноградник на драматически крутых склонах (до 70 градусов!), позволяет выкрутить концентрацию вкусоароматики до отметки «а так можно было?» Дыня и персик, грейпфрут и личи, миндаль и солнце, день чудесный сицилийский. Удачный баланс фруктов и кислотности, а также обязательная для грилло солёная нотка средиземного моря.

Это интересно

Вино проводит полгода на дрожжевом осадке в бетонных резервуарах с батоннажем, тона дрожжевой выдержки органично сочетаются с неизменной сицилийской минеральностью, и поверх мощных фруктовых обертонов падают крупицы морской соли.

Это интересно

Органический виноградник Timpa расположен на самых крутых склонах коммуны Каммарата практически в центре острова. Суровый рельеф, высокая плотность посадки 30-летних лоз и преимущественно песчаные почвы отлично подходят автохтонному сорту грилло. Ферментация в бетонных резервуарах, предельно короткий скин-контакт, с целью подчеркнуть сортовую ароматическую яркость.

История этикетки

«Создаем вино с 1469 года» — скромно пишут под гербом на этикетке владельцы винодельни. Тогда, 550 лет назад, Сицилия была не только островом, но целым королевством, чьи границы простирались почти до Рима. Сегодня вина Feudo Montoni производятся в тех же погребах, что и полтысячи лет назад, с трепетным уважением к традициям сицилийской земли.

Подробные характеристики

Описание

Способ выдержки

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино цвета соломы на августовским солнце с зелеными бликами. В ароматике — брызги сока спелого персика, мандарин и свежая мята, тропическая дыня и средиземноморские специи, подчёркнутые свежими акцентами киви и цедры лайма. Округлый «рот», очаровательный баланс плотного фруктового тона и бодрящей кислотности. «Мощный удар, который ни на секунду не становится вялым или утомительным», — писал про винтаж 2021 года критик Vinous Эрик Гуидо, оценивший его в 91 балл из 100.

Гастрономическое сопровождение

Благодаря балансу яркой кислотности и тропических фруктов, у этого грилло очень широкая гастрономичность — от кальмаров на гриле до запечённого цыплёнка и мягких, не слишком парфюмных сыров.

Тип:	тихое
Бренд:	Feudo Montoni

Стилистика

Аромат:	персик, абрикос, миндаль
Вкус:	персик, апельсиновая цедра
Цветовая гамма:	соломенный

Рекомендуемые блюда

морепродукты

мясо

сыры

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Нынешний управляющий Feudo Montoni Фабио Сиречи учился виноградарству и виноделию у своего отца Элио, который в конце 60-х годов прошлого века отобрал для своих виноградников лучшие версии сицилийских автохтонов перриконе и неро д'авола, катаррато и грилло, а также модернизировал погреба. Лозунг винодельни буквально переводится как «Изобретая традиции», и эти амбиции вполне оправданы.

подробнее

О бренде