Главная

Каталог

Вино

Бренд : Cecilia Beretta

Вино Чечилия Береттта Амароне делла Вальполичелла Классико Резерва Терре ди Кариано, DOCG, красное, полусухое, 0.75л

Бренд : Cecilia Beretta

Главная

Каталог

Вино

Вино Чечилия Береттта Амароне делла Вальполичелла Классико Резерва Терре ди Кариано, DOCG, красное, полусухое, 0.75л

Amarone della Valpolicella Classico Riserva Terre di Cariano DOCG

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

полусухое

Крепость:

15 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Cecilia Beretta

Страна:

Италия

Регион:

Венето

Сорта винограда:

Корвина 60%, Рондинелла 25%, Корвиноне 5%, Кроатина 5%, Оселета 5%

Рейтинги и награды

WE 2009 87

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

WE 2010 90

Wine Enthusiast

WE 2011 88

Wine Enthusiast

GR 2012 2

Gambero Rosso

Одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов.

RP 2009 91

Robert Parker

Рейтинг Роберта Паркера. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

DEC 2012 90

Decanter

Авторитетный британский журнал Decanter. Шкала оценки— 100-балльная.

Это интересно

24 месяца

Это интересно

Амароне получают только из лучшего винограда, тщательно собранного вручную в конце сентября. После сбора виноград помещают в деревянные ящики на три месяца, чтобы он подсох и превратился практически в изюм. Подсушенные плоды содержат на 25-30% больше сахара, чем свежие. Заизюмленные ягоды давят и оставляют для брожения на 25-30 дней. Около 70% вина помещают в дубовые и вишневые бочки для прохождения спонтанной малолактической ферментации. Дубовые бочки

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

24 месяца

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино обладает благородным, полным, округлым, теплым и элегантным вкусом с мягкими, бархатными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленного на гриле или тушеного, дичью и выдержанными сырами. Также неплохо оттенит вкус темного шоколада.

Тип:	тихое
Бренд:	Cecilia Beretta

Стилистика

Аромат:	черная вишня, шоколад
Вкус:	черешня, специи
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда

мясо

сыры

гриль

десерты

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Хозяйство Чечилия Беретта принадлежит семье Паскуа. Винодельческая компания была создана в начале 1980-х годов как сельскохозяйственная усадьба, ориентированная на производство высоко-качественных вин Вероны.
Названа в честь великолепной виллы Беретта, построенной в 16 веке в Миццоле, для знатной семьи графа Беретта, в восточной части региона Вальполичелла.

подробнее

О бренде