Главная

Каталог

Вино

Бренд : Plozza

Вино Плоцца Блэк Эдишн Сфорцато, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Бренд : Plozza

Главная

Каталог

Вино

Вино Плоцца Блэк Эдишн Сфорцато, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Plozza Black Edition Sforzato

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

15.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Plozza

Страна:

Италия

Регион:

Вальтелина

Сорта винограда:

Неббиоло 100%

Рейтинги и награды

WE 2012 91

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

TOP 100 91,82

ТОП100
Выбор сомелье Петербурга

Рейтинг вин «ТОП100 ВЫБОР СОМЕЛЬЕ ПЕТЕРБУРГА» – первый рейтинг сети винотек JOIA и Петербургской Ассоциации Сомелье. Подробнее

WS 2015 89

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Это интересно

Красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Вино имеет чарующий, интригующий вкус, а в его послевкусии ощущаются шелковистые танины.

Это интересно

3 года

Это интересно

Тщательно отобранный для создания вина виноград подвяливается в течение трех месяцев на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Во время этого процесса плоды теряют четверть своего первоначального веса. Бочки из французского дуба и каштана, бутылка

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

3 года

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Гастрономическое сопровождение

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Тип:	тихое
Температура подачи:	18-20 С
Бренд:	Plozza

Стилистика

Аромат:	спелые ягоды, пряности
Вкус:	сушеная вишня, пряности
Цветовая гамма:	красно-гранатовый

Рекомендуемые блюда

мясо

сыры

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

Анатолий Жданов

Редкий образец на нашем рынке сорта Неббиоло из ломбардийского региона Вальтелллина, который там называют Кьявеннаска. Сам виноград подвяливается для максимальной концентрации вкусо-ароматических веществ. В итоге, после долгой выдержки в дубе и каштане, мы получаем мощную, лаково-ванильную, лакрично-черносливовую фруктовую бомбу с сухими и сглаженными танинами и сочной кислотностью сиропа из шиповника с нотами Порто. Пить сейчас и через 10 лет.

О бренде

Постоянно совершенствоваться и удивлять – вот та философия, которой всегда придерживается компания Плоцца. История компании начинается в 1919 году, когда Пьетро Плоцца, которому в то время было двадцать девять лет, начал продавать вино собственного производства гостиницам, магазинам и частным лицам.
Впоследствии он построил винные погреба в коммунах Брусио и Тирано, приобрел виноградники и начал заниматься виноделием.

подробнее

О бренде