Вино Плоцца Блэк Эдишн Сфорцато, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Plozza Black Edition Sforzato

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

15.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Plozza

Страна:

Италия

Регион:

Вальтелина

Сорта винограда:

Неббиоло 100%

Рейтинги и награды

WE 2012 91

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

WS 2015 89

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Это интересно

Красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который местные жители называют Кьявеннаска. Вино имеет чарующий, интригующий вкус, а в его послевкусии ощущаются шелковистые танины.

Это интересно

Тщательно отобранный для создания вина виноград подвяливается в течение трех месяцев на специальных стойках в хорошо проветриваемых помещениях. Во время этого процесса плоды теряют четверть своего первоначального веса. Бочки из французского дуба и каштана, бутылка

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Гастрономическое сопровождение

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сочетать с дичью и зрелыми сырами.

Тип:	тихое
Температура подачи:	18-20 С
Бренд:	Plozza

Стилистика

Аромат:	спелые ягоды, пряности
Вкус:	сушеная вишня, пряности
Цветовая гамма:	красно-гранатовый

Рекомендуемые блюда

дичь

красное мясо

выдержанные сыры

О бренде

Постоянно совершенствоваться и удивлять – вот та философия, которой всегда придерживается компания Плоцца. История компании начинается в 1919 году, когда Пьетро Плоцца, которому в то время было двадцать девять лет, начал продавать вино собственного производства гостиницам, магазинам и частным лицам.
Впоследствии он построил винные погреба в коммунах Брусио и Тирано, приобрел виноградники и начал заниматься виноделием.

подробнее

О бренде