Каталог
Назад

Вино Пьер Лоран Винерон Бургонь Кот де Нюи, AOC, красное, сухое, 0.75л

Pierre Laurent Vigneron Bourgogne Hautes Côtes De Nuits
Характеристики
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Объем:
0.75 л
Производитель:
Pierre Laurent
Страна:
Франция
Регион:
Бургундия
Сорта винограда:
Пино Нуар 100%
Это интересно
Domaine Pierre Laurent владеет 13,5 гектарами земли в городе Шеванн, расположенном в апелласьоне Кот-де-Нюи. Возраст виноградника примерно от 20 до 25 лет. Участки выходят на юго-восток на каменистых глинисто-известняковых почвах. Domaine Pierre Laurent уже три года участвует в процессе органической культуры. Виноградные лозы, возраст которых от 20 до 25 лет, располагаются на известняковом склоне с ориентацией на Восток, Юго-Восток, и выращиваются без использования средств для уничтожения сорняков или пестицидов.
Это интересно
Механический сбор, 100% гребнеотделение. Далее виноград помещают в небольшие баки размером 50 гл, где проходит холодная мацерация в течение 3-4 дней. Затем начинается алкогольная ферментация, которая длится от 13 до 15 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках от 13 до 14 месяцев. Для выдержки используются не используется новый дуб, только бочки возрастом от 2 до 5 лет. Затем происходит ассамбляж и перед розливом по бутылкам вино проходит процесс легкой фильтрации.

Бокалы и аксессуары

Оперативная доставка
Персональный менеджер
Гибкая система оплаты
Удобное оформление заказа