Вино Мольд Блауэр Цвайгельт, красное, сухое, 0.75л

Fichtenbauer Mold Blauer Zweitgelt

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Fichtenbauer Mold

Страна:

Австрия

Регион:

Кампталь

Сорта винограда:

Цвайгельт 100%

Это интересно

Виноград для этого вина поступает с разных виноградников, которые находятся в лучших локациях Кампталя и имеют разные типы почв. Это придает вину особую глубину и сложность. В результате подобного подхода, получается приятное, сбалансированное вино.

Это интересно

В больших дубовых бочках

Это интересно

После сбора урожая виноград проходит дробление, гребнеотделение и мягкое прессование. Алкогольная ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Чтобы сохранить сортовые характеристики, производитель отказался от созревания в маленьких бочках-барриках и выдерживает вино в больших дубовых бочках.

Подробные характеристики

Описание

Способ выдержки

В больших дубовых бочках

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета. В аромате оно демонстрирует характерные для классического Цвайгельта тона кислой вишни и темных ягод. Вкус это легкое, очень питкое вино с живой кислотностью и высокой гастрономичностью.

Гастрономическое сопровождение

Это вино прекрасно сочетается с сытными блюдами, такими как бекон, сыр и дичь.

Тип:	тихое
Температура подачи:	14-16С
Бренд:	Mold

Стилистика

Аромат:	кислая вишня, темные ягоды
Вкус:	легкое, питкое
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда

мясо

сыры

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Винодельня Фихтенбауэр Мольд впервые упоминается в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свой вклад в то, чтобы накопленные семьей знания были применены, переосмыслены с течением времени и использованы в контексте современности.

подробнее

О бренде