Вино Тенута Дель Кабрео Блэк Пино Неро Тоскана, красное, сухое, 0.75л

Black Pinot Nero

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Tenute Folonari

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Сорта винограда:

Пино Неро 100%

Это интересно

Красное сухое вино Tenute del Cabreo, "Black" производится из винограда сорта Пино Неро, который созревает на виноградниках поместья Тенута дель Кабрео, расположенных на холмах Панцано на высоте 450 метров над уровнем моря.

Это интересно

Первый урожай для вина "Блэк" был собран в 2006 году. Урожай собирают в степени оптимальной спелости. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Выдерживается вино в дубовых тонно объемом в 500 литров не менее 12 месяцев. После выдержки вино разливается в бутылки и созревает еще 6 месяцев в погребах винодельни.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Аромат вина очаровывает тонами спелых красных фруктов и изысканными нюансами ладана. Элегантный, великолепно сбалансированный вкус обладает шелковистой текстурой, зрелыми танинами, оттенками сочной черники и ежевики, к которым в послевкусии присоединяются нотки древесины, горького шоколада и кожи.

Гастрономическое сопровождение

Вино прекрасно подходит к белому и красному мясу, полутвердым и твердым сырам, мясу домашней птицы.

Тип:	тихое
Бренд:	Tenute Folonari

Стилистика

Аромат:	красные фрукты
Вкус:	черника, ежевика
Цветовая гамма:	ярко-красный

Рекомендуемые блюда

сыры

птица

мясо

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

История этого хозяйства, приобретенного семьей Фолонари в 1971 году, восходит к 1300 году. Хозяйство имеет 385 гектаров земли, 100 из которых используются для выращивания специализированных виноградников, а 15 – под оливковые рощи.

Поместье Tenuta di Nozzole расположено в городе Греве-ин-Кьянти, в самом центре производственной зоны Кьянти Классико. Гостям предлагаются экскурсии и возможность продегустировать вина из всех поместий Фолонари

подробнее

О бренде