Вино Шато Ненин Помроль AOC, 2002, красное, сухое, 0.75л

Chateau Nenin Pomerol AOC 2002

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Chateau Nenin

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Сорта винограда:

Мерло 78%, Каберне Фран 22%

Это интересно

В Помроле нет официальной классификации, как в Сент-Эмильоне, но репутация и стабильность Шато Ненин делает это вино одним из самых желанных на правом берегу. По мнению семьи Делон, владеющей поместьем, Шато Ненин является воплощением великого помрольского "vin de garde" (вина для хранения). Оно сочетает в себе мощь и элегантность, сложность и баланс, чистоту и изысканность. Потенциал хранения вина достигает 30 лет.

Это интересно

18 месяцев

Это интересно

В бочках из французского дуба, 20% из которых новые

Это интересно

Ручной сбор урожая. Ферментация при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация в дубе.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

18 месяцев

Способ выдержки

В бочках из французского дуба, 20% из которых новые

Способ производства

Ручной сбор урожая. Ферментация при контролируемых температурах. Малолактическая ферментация в дубе.

Дегустационные характеристики

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом. Аромат раскрывается тонами вишни, чернослива, табака, кофе и дуба. Во вкусе вино среднетелое, со сладковатыми обволакивающими танинами и длительным послевкусием с нотками малины, лакрицы и шоколада.

Гастрономическое сопровождение

Вино прекрасно сочетается с бараниной, олениной, мясом птицы и сырами.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 С

Стилистика

Аромат:	вишня, чернослив, кофе, табак
Вкус:	малина, лакрица, шоколад
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда