Главная

Каталог

Вино

Бренд : Domaine des Hates

Главная

Каталог

Вино

Вино Пти Шабли Домен Дез Ат, AOC, белое, сухое 0.75л

Domaine des Hates Petit Chablis

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Domaine des Hates

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Сорта винограда:

Шардоне 100%

Рейтинги и награды

RP 2015 87

Robert Parker

Рейтинг Роберта Паркера. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

RP 2013 81

Robert Parker

Это интересно

Виноград сорта Шардоне для создания напитка выращивают на глинисто-известковых почвах. Чтобы сохранить его вкусовые особенности, процессы ферментации и выдержки проходят в стальных резервуарах.

Это интересно

10 месяцев

Это интересно

После сбора урожая, проходящего по достижении плодами оптимальной спелости, ягоды проходят через пневматический пресс. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали для наилучшего сохранения всех особенностей терруара. Выдержка производится на осадке в стальных емкостях на протяжении 10 месяцев. Резервуары из нержавеющей стали

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

10 месяцев

Способ производства

Дегустационные характеристики

Утонченный ароматический букет вина демонстрирует щедрые цитрусовые оттенки, дополненные нюансами минералов и цветов. Вкус вина изысканный и сбалансированный, обладает сливочной текстурой, освежающими цитрусовыми нотами, тонами красного яблока и нюансами минералов. Послевкусие приятное и продолжительное.

Гастрономическое сопровождение

Вино является замечательным аперитивом, его также подают к блюдам из рыбы и мяса птицы, в сопровождении устриц и улиток.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 С
Бренд:	Domaine des Hates

Стилистика

Аромат:	цитрусово-минеральный
Вкус:	цитрусы, красное яблоко, минералы
Цветовая гамма:	бледно-соломенный

Рекомендуемые блюда

рыба

паназиатская кухня

итальянская кухня

морепродукты

деликатесы

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

«Домен дез Ат - производитель Шабли, достойный особого внимания», - Роберт Паркер, август 2016 Поместье Domaine des Hates расположено в деревне Малиньи на северо-западе апелласьона Шабли и принадлежит Пьеррику Ларош, который принял на себя управление после своего отца, основавшего поместье в 1970-х годах.

подробнее

О бренде