Главная

Каталог

Вино

Бренд : Tenute Folonari

new

Вино Мореллино ди Скансано Винье а Поррона, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Бренд : Tenute Folonari

Главная

Каталог

Вино

Вино Мореллино ди Скансано Винье а Поррона, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Tenute Folonari Morellino di Scansano Vigne a Porrona

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Tenute Folonari

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Сорта винограда:

Санджовезе 80%, местные сорта винограда 20%

Это интересно

Поместье Vigne a Porrona (принадлежащее семье Фолонари) расположено на территории Мареммы - одной из исторических винодельческих зон Тосканы, находящейся вблизи морского побережья. Поместье располагает 25 га собственных виноградников. Тосканская Маремма славится особенно мягкой и фруктовой стилистикой вин из многоликого сорта Санджовезе. Винье а Поррона производит именно такие вина, стараясь максимально подчеркнуть их свежесть.

Это интересно

7 месяцев

Это интересно

в резервуарах из нержавеющей стали и старых дубовых бочках.

Это интересно

Винификация включает ферментацию с мацерацией в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре с выдержкой на кожице около 12 дней. Созревание происходит в течение не менее 7 месяцев в стали и старых дубовых бочках. Наконец, вино выдерживается не менее 3 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

7 месяцев

Способ выдержки

в резервуарах из нержавеющей стали и старых дубовых бочках.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино рубинового цвета. Аромат раскрывается оттенками спелой вишни, малины, слив и джема из лесных ягод, дополняемых утонченными нюансами специй. Вкус сбалансированный и мягкий, с оттенками вишни. Длительное, пикантное и сухое послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Вино станет отличной парой к блюдам с грибами, морепродуктами, и ризотто.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 С
Бренд:	Tenute Folonari

Стилистика

Аромат:	оттенки спелой вишни, малины, слив и джема из лесных ягод
Вкус:	фруктовый, мягкий, с оттенками вишни
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда

сыры

морепродукты

итальянская кухня

грибы

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

История этого хозяйства, приобретенного семьей Фолонари в 1971 году, восходит к 1300 году. Хозяйство имеет 385 гектаров земли, 100 из которых используются для выращивания специализированных виноградников, а 15 – под оливковые рощи.

Поместье Tenuta di Nozzole расположено в городе Греве-ин-Кьянти, в самом центре производственной зоны Кьянти Классико. Гостям предлагаются экскурсии и возможность продегустировать вина из всех поместий Фолонари

подробнее

О бренде