Вино Мольд Кампталь Грюнер Вельтлинер Классик, DAC, белое, сухое, 0.75л

Mold Gruner Veltliner

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Mold

Страна:

Австрия

Регион:

Кампталь

Сорта винограда:

Грюнер Вельтлинер 100%

Это интересно

Для создания вина отбирают виноград Грюнер Вельтлинер. Его выращивают в австрийской провинции Кампталь. Плоды приобретают нежный вкус и аромат, чему способствуют благоприятный климат и особый уход.

Это интересно

После сбора урожая ягоды проходят тщательную очистку и сортировку, после чего отправляются на мацерацию длительностью 1 час. Ферментация проходит в стальных чанах при строго контролируемой температуре 17 С.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вкус вина яркий, с насыщенными фруктовыми нотами яблок и цитрусовых и нежной кислинкой в длительном послевкусии.

Гастрономическое сопровождение

Вино идеально подойдет к блюдам из белого мяса, легким овощным закускам и мягким сырам.

Тип:	тихое
Температура подачи:	8–10 С
Бренд:	Mold

Стилистика

Аромат:	зелёное яблоко, цитрусы, белый перец
Вкус:	свежий, фруктовый
Цветовая гамма:	соломенный

Рекомендуемые блюда

мясо

овощи

сыры

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Винодельня Фихтенбауэр Мольд впервые упоминается в 1936 году. С тех пор несколько поколений внесли свой вклад в то, чтобы накопленные семьей знания были применены, переосмыслены с течением времени и использованы в контексте современности.

подробнее

О бренде