Вино Ле Винье ди Замо Замо Бьянко Венеция Джулия, IGT, белое, сухое, 0.75л

Le Vigne di Zamo Bianco Venezia Giulia, IGT

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Le Vigne di Zamo

Страна:

Италия

Регион:

Фриули-Венеция Джулия

Это интересно

Le Vigne di Zamo - единственная в регионе винодельня, на долю которой приходится 40% красных сортов вин (обычно этот показатель равняется 20% во Фриули). Фокус на таких сортах как Мерло, Рефоско и Скьопетино. Первая винодельня из Фриули, которая получила «3 бокала» от Gambero Rosso в 1989 году за красное вино из Фриули: Ronco dei Roseti, продемонстрировав миру, что во Фриули можно производить выдающиеся красные вина.

Это интересно

8 месяцев

Это интересно

Выдержка в дубовых бочках.

Это интересно

Винификация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18°C. Мацерация на кожице в течение 6 месяцев.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

8 месяцев

Способ выдержки

Выдержка в дубовых бочках.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Это вино - как северное солнце Италии в бокале с нежным ароматом акации, белого персика, луговых трав и хрустящими нотками зеленого яблока. Белые фрукты в сочетании с легкой кремовой ноткой тостов благодаря выдержке на осадке в течение 6 месяцев придают этому вину силу и структурированное тело. Минеральность во вкусе завораживает и влюбляет с первого взгляда.

Гастрономическое сопровождение

Прекрасно как аперитив, а также с легкими блюдами из рыбы и овощей.

Тип:	тихое
Температура подачи:	12 С
Бренд:	Le Vigne di Zamo

Стилистика

Аромат:	зеленое яблоко, луговые травы, выпечка
Вкус:	яблоко, нотки соломы, минеральность
Цветовая гамма:	золотистый, с зелеными бликами

Рекомендуемые блюда