Вино Лаго Ранко Совиньон Блан, белое, сухое, 0.75л

Lago Ranco Sauvignon Blanc

Миллезимы

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Casa Silva

Страна:

Чили

Регион:

Патагония

Рейтинги и награды

WS 2017 82

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Рекомендуемые блюда

рыба

морепродукты

сыры

соус

моллюски

козий сыры

Дегустационные характеристики

Вкус вина изысканный, полный и богатый, обладает живой, устойчивой кислотностью и сливочной текстурой, приятными фруктовыми тонами, нотами лайма, лимона, маракуйи, грейпфрута и минеральными нюансам. Послевкусие продолжительное.

Гастрономическое сопровождение

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, рыбой на пару, морепродуктами, моллюсками в зеленом соусе, козьими сырами или сырами на основе коровьего молока.

Подробные характеристики

Описание

Совиньон блан отражает необычную подробность работы всей команды винодельни: дегустировать все вина до тех пор, пока все не убедятся, что вино получилось отменное и его можно выпускать на рынок. Очаровательная кислотность, интенсивная минеральная нотка.

Способ производства

Виноград охлаждают в течение 2 дней до 2 °С. На винодельне ягоды прессуют и подвергают предферментационной декантации. Брожение осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-13 °С. Перед бутилированием вино Каса Сильва, "Лаго Ранко" Совиньон Блан очищают от осадка.

Тип:	тихое
Сорта винограда:	Свовиньон Блан 100%
Температура подачи:	7-9 С
Бренд:	Casa Silva

Стилистика

Аромат:	лайм
Вкус:	груша, лайм
Цветовая гамма:	соломенный

О бренде

Каса Сильва – один из самых титулованных винодельческих домов в XXI веке на международных и национальных конкурсах (Vitis Magazine) В XIX веке семья Сильва переехали из Бордо в Чили, спасая от филлоксеры виноградные лозы. Решили развивать виноделие в Новом Свете, в результате сегодня потомки тех древних французских виноградников произрастают только в Чили. Создали компанию Каса Сильва, которая объединяет под своим именем несколько брендов, среди которых есть один особенный, названный в честь дочери главы большого семейства Марио Пабло Сильвы – Донья Доминга.

подробнее

О бренде