Вино Куперс Крик Рислинг, CO, белое, сухое, 0.75л

Coopers Creek Riesling

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Coopers Creek

Страна:

Новая Зеландия

Регион:

Мальборо

Сорта винограда:

Рислинг 100%

Рейтинги и награды

JS 2010 90

James Suckling

Рейтинг известного американского винного критика и журналиста. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

JS 2018 88

James Suckling

WS 2015 88

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Это интересно

Виноград для напитка выращивают в новозеландском регионе Мальборо. Для ферментации добавляют отборные дрожжи. Вино неоднократно награждали на авторитетных винных конкурсах за его восхитительный вкус.

Это интересно

Ферментация в стальных танках проходила с отобранными видами дрожжей, которые были первоначально выделены из ягод Рислинга немецкого происхождения.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Тонкий букет вина наполнен мотивами лимона, лайма, цветов и белых фруктов. Вкус вина демонстрирует тело средней плотности, богатую фруктовую композицию, оптимальный баланс кислотности и сладости. Чистое послевкусие отличается хорошей длиной.

Гастрономическое сопровождение

Вино достаточно универсально — его можно употреблять в компании как легких закусок, так и плотных пряных блюд. Оно хорошо подходит к блюдам средиземноморской и азиатской кухни.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 С
Бренд:	Coopers Creek

Стилистика

Аромат:	цитрусы, белые фрукты, цветы
Вкус:	фруктовый
Цветовая гамма:	зеленовато-золотистый

Рекомендуемые блюда

средиземноморская и азиатская кухня

О бренде

Умеренно-морской климат Новой Зеландии оказывает сильное влияние на
прибрежные виноградники страны. Лозы нагреваются сильным, чистым
солнечным светом днем и охлаждаются морским бризам ночью. Длительный
период медленного созревания помогает сохранить яркие, чистые сортовые
ароматы, которые делают новозеландское вино таким особенным.
Винодельческая промышленность Новой Зеландии относительно молода;
современная индустрия начала активно развиваться в начале 1980-х, по
совпадению, когда был основан Coopers Creek.

подробнее

О бренде