{{ `${phone.parted[0]} ${phone.parted[1]}` }} {{ phone.parted[2] }}
режим работы
Каталог
Назад

Вино Каса Э. ди Мирафьоре Пайягалло Бароло, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Casa E. di Mirafiore Payagallo Barolo, DOCG
Характеристики
Цвет:
красное
Сахар:
сухое
Крепость:
14 %
Объем:
0.75 л
Производитель:
Casa E. di Mirafiore
Страна:
Италия
Регион:
Пьемонт, Бароло
Сорта винограда:
Неббиоло 100%
Это интересно
Виноградники расположены на холмах, обращенных на восток и юго-запад, на высоте примерно 350 метров над уровнем моря. Бароло Пайягалло обладает очень высоким потенциалом к выдержке, достигая оптимальной зрелости через 7-10 лет после сбора урожая.
Это интересно
3 года
Это интересно
Выдержка в бочках из славонского дуба, в бутылке.
Это интересно
Виноград бережно собирается вручную, отделяется от гребней и отправляется на ферментацию при температуре примерно до 32-33°C. Частый ремонтаж в первые три дня дает вину насыщенный цвет и выразительные танины. Следующие 30 дней, во время мацерации, идет постоянная игра с температурой, позволяющая улучшить извлечение танинов и насытить вино кислородом, придавая ему более чистый и элегантный аромат.

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

Бокалы и аксессуары

Оперативная доставка
Персональный менеджер
Гибкая система оплаты
Удобное оформление заказа