Вино Каса Э. ди Мирафьоре Бароло Ризерва, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Casa E. di Mirafiore Barolo Riserva, DOCG

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Casa E. di Mirafiore

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт, Бароло

Сорта винограда:

Неббиоло 100%

Это интересно

На согретых солнцем южных и юго-западных склонах в деревнях Серралунга д'Альба и Бароло выращивается и собирается вручную виноград сорта Неббиоло, из которого создаются замечательные и тонкие вина. Глинистые и богатые известковым мергелем почвы делают вино насыщенным и минеральным, а теплый и солнечный климат позволяет винограду достичь идеального созревания и наполнить напиток большим количеством спелых танинов.

Это интересно

5 лет

Это интересно

В дубовых бочках, в бетонных емкостях, в бутылках.

Это интересно

Ферментация в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 12-15 дней при контролируемой температуре. Долгая мацерация на кожице в течение 30-40 дней.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

5 лет

Способ выдержки

В дубовых бочках, в бетонных емкостях, в бутылках.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Наполняя бокал Barolo Riserva, вы наполняете его не просто вином, а эмоциями и настроением. Глубокий рубиновый цвет с гранатовыми отблесками. Интенсивный, четко выраженный аромат с нотами полыни, какао, мяты, черной вишни,кожи и сушеных грибы. Бархатистые танины прекрасно сочетаются с мягким вкусом и дают продолжительное послевкусие, теплое и завораживающие.

Гастрономическое сопровождение

Вино станет идеальной парой к блюду из мяса или дичи, а также зрелым сырам или сырам из средней выдержки.

Тип:	тихое
Температура подачи:	18 C
Бренд:	Casa E. di Mirafiore

Стилистика

Аромат:	ноты полыни, какао, мяты, черной вишникожи и сушеных грибы.
Вкус:	ноты какао, мяты, черной вишни
Цветовая гамма:	гранатовый

Рекомендуемые блюда