Главная

Каталог

Вино

Бренд : Feudo Montoni

Главная

Каталог

Вино

Вино Феудо Монтони Нерелло Маскалезе Терре ди Элио, IGT, красное, сухое, 0.75л

Feudo Montoni Nerello Mascalese Terre di Elio

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Feudo Montoni

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Сорта винограда:

Нерелло Маскалезе 100%

Это интересно

История вина относит нас в далекие 1800е годы, когда дед Фабио, приобрел поместье Feudo Montoni. Уже в середине 1800х годов в Монтони были завезены лозы Нерелло Маскалезе, - именно из винограда с этих лоз и сегодня семья Сиречи производит свое красное вино Nerello Mascalese Terre di Elio. Сегодня автохтонные сицилийские вина Нерелло Маскалезе находятся на пике своей популярности, находясь в ряду с такими элегантными, тонкими и сложными винами как Пино Нуар и Небиолло.

Это интересно

23 месяца

Это интересно

В цементных резервуарах, в бочках, в бутылке.

Это интересно

Как и все вина Feudo Montoni, Нерелло Маскалезе Терре ди Элио произведено по принципам органического виноделия. Ручной сбор винограда с небольшие ящики, благодаря чему ягоды не повреждаются при транспортировке, сохраняя свое качество. Ферментация происходит в цементных резервуарах, за чем следует малолактическая ферментация в цементных резервуарах.

История этикетки

Над названием этого вина Фабио Сиречи, владелец и главный винодел хозяйства, думал не один год. Впервые вино произвел дед Фабио, Элио, в 1970м году, а спустя 50 лет Фабио снова производит красное вино Нерелло Маскалезе Терре ди Элио, первый урожай которого совпадает с рождением его старшего сына Элио.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

23 месяца

Способ выдержки

В цементных резервуарах, в бочках, в бутылке.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино светло-рубинового оттенка. Тонкий аромат ярко демонстрирует ягоды с вишневым тоном на первом плане, элегантно подчеркнутым нотками лаванды и сирени. Вкус мягкий, деликатный с преобладанием красных ягод и легким акцентом лаврового листа.

Гастрономическое сопровождение

Отлично сочетается с пастой, тунцом, свиными ребрышками и с сырами.

Тип:	тихое
Бренд:	Feudo Montoni

Стилистика

Аромат:	цветочно-фруктовый, вишня, лепестки роз и лилий
Вкус:	красные ягоды, гранат, ноты дикой кошачьей мяты и лаврового листа
Цветовая гамма:	светло-рубиновый

Рекомендуемые блюда

мясо

деликатесы

гриль

сыры

итальянская кухня

закуски

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

Дмитрий Кизеев

Нерелло Маскалезе можно без лишней скромности назвать одним из выдающихся сортов Италии и объектом притяжения винного мира на Сицилии последних лет. Стилистически сорт уверенно обосновался в компании вин Бургундии и Пьемонта, терруарно же предпочитает вулканические почвы Этны или песчаники высокогорной Каммараты. Виноград проходит все стадии ферментации и выдержки в цементных ёмкостях, раскрывая свою природную фруктовость в обрамлении пряностей, цветов и лесной прохлады, словно ягода свежей вишни на зелёном стебле.

О бренде

Нынешний управляющий Feudo Montoni Фабио Сиречи учился виноградарству и виноделию у своего отца Элио, который в конце 60-х годов прошлого века отобрал для своих виноградников лучшие версии сицилийских автохтонов перриконе и неро д'авола, катаррато и грилло, а также модернизировал погреба. Лозунг винодельни буквально переводится как «Изобретая традиции», и эти амбиции вполне оправданы.

подробнее

О бренде