Вино Фанагория Клэрет Сюр Ли, ЗГУ Кубань. Таманский полуостров, красное, сухое, 0.75л

Фанагория Clairet Sur Lie

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Фанагория

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Сорта винограда:

Саперави, Каберне Фран, Пино Нуар, Каберне Совиньон

Это интересно

Молодое красное вино Clairet Sur Lie не выдерживалось в дубе и не выдерживалось на тонком дрожжевом осадке: оно было создано в стилистике легкой, современной, фруктовой, и вместе с тем тонкой.

Это интересно

Ручной сбор винограда, строгий контроль урожайности. Ферментация при регулируемой температуре. Каберне Фран ферментируется по белому способу; для Саперави применяют кратковременную криомацерацию мезги. Филигранный ассамбляж позволил соединить различные сорта винограда в цельную, гармоничную композицию.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Светло-рубиновый цвет. Аромат яркий, ягодный, с тонами малины, вишни, смородины. Вкус сбалансированный, с лёгкими танинами и мягкой, освежающей кислотностью.

Гастрономическое сопровождение

Это вино может стать отличным аперитивом. Также с ним прекрасно сочетаются не только холодные закуски, но и горячие блюда из птицы и мяса: запеченная утка с пряным соусом из клюквы или брусники, брускетты с утиным паштетом.

Тип:	тихое
Температура подачи:	15-16 C
Бренд:	Фанагория

Стилистика

Аромат:	яркий, ягодный, с тонами малины, вишни, смородины
Вкус:	сбалансированный, с лёгкими танинами и мягкой, освежающей кислотностью
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда

мясо

мясо птицы

овощи

итальянская кухня

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

«Агропромышленная фирма «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают вина и крепкоалкогольные напитки самых разных типов и стилей.

подробнее

О бренде