Главная

Каталог

Вино

Бренд : Casa Rojo

Главная

Каталог

Вино

Вино Энемиго Мио IGP Тьерра де Мурсия Гарнача, красное, сухое, 0.75л

Casa Rojo Enemigo Mio Garnacha

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Casa Rojo

Страна:

Испания

Регион:

Мурсия

Сорта винограда:

Гарнача 100%

Это интересно

Ягоды собираются с одного виноградника, засаженного молодыми лозами, что позволяет создать невероятно свежее красное вино с цветочными и фруктовыми тонами в аромате, но в то же время бархатистыми, плотными танинами во вкусе. Название вина, «Мой враг», дает отсылку к диким кабанам, которые являются частыми гостями на виноградниках.

Это интересно

4 месяца

Это интересно

В бочках из французского дуба

Это интересно

Алкогольная (при 22 градусах), а также малолактическая ферментация проходили в бочках из французского дуба. В дальнейшем вино выдерживалось в них еще 4 месяца до стабилизации и розлива по бутылкам.

История этикетки

Название вина переводится с испанского как "мой враг". Именно поэтому на этикетке изображен дикий кабан - частый вредитель на виноградниках и враг всех виноградарей.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

4 месяца

Способ выдержки

В бочках из французского дуба

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино красивого вишнево-красного цвета со слабо-интенсивным окрасом. В аромате выделяются цветочные и бальзамические ноты, за которыми следуют свежие красные ягоды и легкие нотки тоффи. Во вкусе также преобладают характерные для молодых вин тона спелых красных ягод. Это полнотелое вино, обладающее при этом невероятной свежестью. Сладкое и продолжительное послевкусие поддерживается прекрасно интегрированными танинами.

Гастрономическое сопровождение

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, овощам на гриле и различным сырам.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 С
Бренд:	Casa Rojo

Стилистика

Аромат:	красные ягоды, тоффи, цветы, бальзамик
Вкус:	красные ягоды
Цветовая гамма:	вишневый

Рекомендуемые блюда

мясо

гриль

сыры

овощи

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Casa Rojo была основана Лаурой Рохо и Хосе Луисом Гомесом. Основным направлением деятельности Casa Rojo является расширение коллекции вин из самых разнообразных и важных винодельческих регионов Испании. На винодельне применяются практики органического виноградарства, вина экспортируются в более чем 40 стран, а в 2014 году журнал Wine&Spirits назвал Casa Rojo одной из «100 лучших виноделен мира».

подробнее

О бренде