Все новости

JOIA x Bar Hub EXPO 2023

1/ 13

2/ 13

3/ 13

4/ 13

5/ 13

6/ 13

7/ 13

8/ 13

9/ 13

10/ 13

11/ 13

12/ 13

13/ 13

15 тысяч коктейлей и презентация водки LAB: JOIA на Bar Hub Expo 2023

С 12 по 14 сентября в Москве, на культовой площадке — территории «Винзавода» — прошло самое масштабное мероприятие для профессионалов барной индустрии Bar Hub Expo 2023.

Команда JOIA Fine Wines & Spirits приняла в ней самое активное участие. На стенде JOIA было представлено более 100 образцов крепкого алкоголя, а также кордиалов, сиропов и лимонадов. Совокупный объем предложенной гостям продукции превысил 100 декалитров, и за три дня выставки наши бармены пролили более 15 тысяч порций крепкого алкоголя и коктейлей!

Самым ярким обновлением крепкого сегмента в портфеле JOIA стал бренд собственной водки LAB№50, призванной стать эталоном для настаивания ягодных и ботанических настоек, а также высокопрофессиональной миксологии. Не успев сойти с производства, новинка пошла в дело сразу в нескольких культовых барах Санкт-Петербурга: их бармены приняли участие в конкурсе LETS COLLAB WITH LAB от JOIA и создали свои неповторимые рецепты настоек на основе 50-градусной водки тройной фильтрации.

Итоги конкурса были подведены на нашем стенде Bar Hub Expo 2023. Победителем конкурса стал бар GODS с их настойкой PEACH LAB. Также в конкурсе приняли участие Arka bar, представивший пикантный микс маракуйи и чили, Kuznyahouse с летним миксом малины и клубники. Orthodox Bar представил настойку из ферментированного черного чеснока, а Union Bar свою «Сливочную макадамию». Именно эти бары первыми получили водку LAB№50 в своё пользование прямо с конвейера.

LAB№50 отлично показала себя и в сольном исполнении с правильным гастропейрингом. Малосольные огурчики, рецептом которых поделился с нами наш давний друг Александр Быков, шеф-повар и создатель БыковБАРа в Калининграде, и чипсы из сушеного бекона не оставили равнодушным никого из посетителей стенда JOIA.

Подводя итог, мы искренне благодарим организаторов Bar Hub Expo 2023, сделавших участие в выставке максимально комфортным, а также каждого гостя нашего стенда и всех участников барного комьюнити, кто принял участие в столь масштабном событии.

До встречи на Bar Hub Expo 2024!