Каталог
Винная школа Миллезим объявляет набор на осенние курсы
Профессиональный курс Сомелье/Кавист - стартовал 5 сентября, но вы можете присоединиться к любому из 4х блоков.

Курс для начинающих стартует 27 сентября.
Профессиональный курс Сомелье/Кавист
Курс для начинающих
Даты

1 блок. 05.09.22 - 19.09.22
2 блок. 21.09.22 - 19.10.22
3 блок. 20.10.22 - 30.11-22
4 блок. 01.12.22 - 26.01.23
Время

каждые пн, ср, чт с 10:00 до 14:30, зачеты по сб или вс.

Занятия проходят по адресу Московский пр-т, 79
Стоимость

Общая стоимость 144 000 Р,
При покупке всего курса сразу стоимость
126 000 Р.
Возможна оплата по блокам:

1 блок 24 000 Р
2 блок. 40 000 Р
3 блок 40 000 Р
4 блок. 40 000 Р


Даты

ближайший курс 27.09.2022 - 15.11.2022
Время

каждый вт с 19:00 до 22:00
Стоимость

Общая стоимость 24 000 Р. 

Благодаря профессионально составленной авторской программе, этот курс можно приобрести как целиком, так и по одной дегустации, стоимость одного занятия 3 000 Р


О курсе
Профессиональное винное путешествие. Бордосская Классика, элегантная Бургундия, праздничная Шампань это маленькая часть того, что вас ждет. Вы научитесь создавать винную карту и всем главным основам винного сервиса.

Полный профессиональный курс длится пять месяцев – это 310 часов. Курс включает лекции по основным винодельческим регионам Старого и Нового Света: Франции, Италии, Испании, Австралии, Новой Зеландии, Аргентины, Чили, ЮАР; Германии, США, России. В блок крепкого алкоголя входят: Виски, Коньяк, Арманьяк, Ром, Кальвадос, Текила и др.


В рамках обучения будет курсовая работа, в которой необходимо сделать винную карту для ресторана и успешно пройти блок винного сервиса.


Каждая лекция сопровождается тематической дегустацией - около 6 образцов уникальных вин. Для дегустаций используются винные бокалы и декантеры фирмы Riedel. Контроль знаний в течение всего курса проводится по каждой теме при помощи тестов, опросов, командных игр и слепых дегустаций. Завершением курса станет экзамен по всем блокам.


Выпускники курса получают диплом государственного образца.

Возможна оплата курса частями.

О курсе
От легкокрылого Пино Нуар до бархатистой насыщенности Сира.
Курс для начинающих познакомит вас с основой терминологии винного мира и со всеми ключевыми понятиями. Вы исследуете самые основные винодельческие регионы и винные тренды.

Курс состоит из 8 занятий. Занятия проходят 1 раз в неделю, по вторникам, с 19-00 до 22-00 . Общее количество академических часов - 32


В этом курсе вы сможете освоить азы винной грамоты. Зачеты и экзамены не предусмотрены. Подходит для тех, кто хочет в дальнейшем учиться по программе профессионального курса. Благодаря профессионально составленной авторской программе, этот курс можно приобрести как целиком, так и по одной дегустации.


Стоимость одного занятия 3000 руб. Стоимость курса 8 (+1 бонусное занятие по четвергам) - 24 тыс. руб

Программа курса
Программа курса
1 блок - Вводный
2 блок- Новый Свет/Крепкий алкоголь
3 блок- Виноделие Франции/Германии
4 блок- Виноделие Италии/Испании/Португалии
Курсовая работа. Итоговые экзамены
Хочу записаться на курс
Оставьте заявку и мы свяжемся с вами в рабочее время и ответим на все вопросы
Почему выбирают Миллезим?
Школа создана профессионалами винного мира, которые знают о вине на мировом уровне.

Лицензированное образовательное учреждение

Сильная команда преподавателей

Для профессионалов- программа профессиональной переподготовки по профессии «Сомелье/Кавист»

Для любителей - курсы «Первые шаги», «Школа хорошего вкуса», «Столовый этикет», семинары и дегустации

Wineglish - курсы винного английского для всех и каждого

Разнообразные форматы обучения - утренние группы и вечерние, группы выходного дня, интенсивы.