Главная

Каталог

Вино

Бренд : Ziobaffa

Вино Зиобаффа Тоскана Биолоджико, IGT, красное, полусухое, 0.75л

Бренд : Ziobaffa

Главная

Каталог

Вино

Вино Зиобаффа Тоскана Биолоджико, IGT, красное, полусухое, 0.75л

Ziobaffa Toscana Biologico

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

полусухое

Крепость:

12.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Castellani

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Сорта винограда:

Санджовезе 80%, Сира 20%

Рейтинги и награды

JS 2014 91

James Suckling

Рейтинг известного американского винного критика и журналиста. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

WS 2014 88

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

Это интересно

Полусухое итальянское вино темно-красного цвета. При изготовлении используются ягоды сортов Сира и Санджовезе, собранные в Тоскане на виноградниках семьи Кастеллани, являющихся потомственными мастерами по изготовлению напитков.

Это интересно

После сбора урожая виноград сортируется и измельчается. Ферментация проходит при низкой температуре в течение 15-20 дней, затем следует мягкое прессование. Дубовые бочки для выдержки не используются.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Аромат вина — элегантный, фруктовый, с прекрасными оттенками фиалки. Вкус вина насыщенный, теплый, с прекрасно сбалансированными танинами, оттенками лакрицы, специй и красных фруктов.

Гастрономическое сопровождение

Вино идеально сочетается с жареным мясом, рагу, макаронами с красным соусом, пиццей и твердыми сырами.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 С
Бренд:	Ziobaffa

Стилистика

Аромат:	фруктовый
Вкус:	лакрица, специи
Цветовая гамма:	глубокий гранатовый

Рекомендуемые блюда

итальянская кухня

гриль

фаст фуд

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Кинорежиссер Джейсон Баффа на протяжении многих лет создает воодушевляющие картины, превращая в кинематографическую эстетику обычную жизнь необычных людей – серферов.
Во время съемок фильма «Красивая жизнь» Джейсон путешествовал по Италии, где познакомился с известными серферами и защитниками окружающей среды – Крисом дель Моро и Пьерджорджио Кастеллани, последний, к слову, является виноделом в пятом поколении. Они-то и прозвали кинорежиссера Zio Baffa (дядя Баффа).
Наверняка у каждого есть такой дядя, как Баффа, который любит собирать вокруг себя друзей и славится своей страстью к вкусной еде, хорошей выпивке и озорным ночным приключениям.

подробнее

О бренде