Вино Зиобаффа Пино Гриджио Биолоджико, IGT, белое, полусухое, 0.75л

Ziobaffa Pinot Grigio Biologico

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

полусухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Castellani

Страна:

Италия

Регион:

Сицилия

Сорта винограда:

Пино Гриджио 100%

Рейтинги и награды

JS 2016 90

James Suckling

Рейтинг известного американского винного критика и журналиста. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Это интересно

Изготовлено по классической итальянской технологии с использованием современного оборудования, выдерживается в чанах из нержавеющей стали. Делается из винограда, собранного на Сицилии.

Это интересно

Вино производится с использованием традиционных методов и современного оборудования. После мягкого прессования винограда и осветления сусла производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °C в течение 15 дней. После завершения ферментации вино созревает при температуре 17-18 °C до тех пор, пока не достигнет уровня зрелости.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

В аромате вина ощущаются тона груши, лимона, медового яблока, маринованного имбиря и нюансами камней. Вкус вина мягкий, сочный, насыщенный, фруктовый, с легким послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино отлично сочетается с морепродуктами и сырами. Подходит для веганов.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 С
Бренд:	Ziobaffa

Стилистика

Аромат:	мед, пряности, сладкая груша
Вкус:	фруктовый
Цветовая гамма:	светло-соломенный

Рекомендуемые блюда

вегетарианская кухня

морепродукты

легкие закуски

О бренде

Кинорежиссер Джейсон Баффа на протяжении многих лет создает воодушевляющие картины, превращая в кинематографическую эстетику обычную жизнь необычных людей – серферов.
Во время съемок фильма «Красивая жизнь» Джейсон путешествовал по Италии, где познакомился с известными серферами и защитниками окружающей среды – Крисом дель Моро и Пьерджорджио Кастеллани, последний, к слову, является виноделом в пятом поколении. Они-то и прозвали кинорежиссера Zio Baffa (дядя Баффа).
Наверняка у каждого есть такой дядя, как Баффа, который любит собирать вокруг себя друзей и славится своей страстью к вкусной еде, хорошей выпивке и озорным ночным приключениям.

подробнее

О бренде