Вино Шлосс Йоханнисбергер Гелблак, белое, полусухое, 0.75л

Появление виноградников в Рейнгау связывают с Карлом Великим. Существует предание, что именно он приказал в 768 году посадить лозы на берегу Рейна, увидев из окна своего замка, что в этом месте снег тает раньше, чем на других участках.

Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Урожай собирается вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергли мягкому прессованию. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца.