Вино Шато Тур Сент Пьер 2021, АОС Сент-Эмильон Гран Крю, красное, сухое, 0.75л

Chateau Tour Saint Pierre 2021 Saint Emilion Grand Cru

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Domaines de Clos Bel Air

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Сорта винограда:

Мерло 80%, Каберне Фран 10%, Каберне Совиньон 10%

Это интересно

Благородство, структура и тонкость - так можно кратко охарактеризовать Сент-Эмильон Гран Крю от Chateau Tour Saint Pierre. Прелестный замок XVIII века долгое время находился в руках одной и той же семьи, и обретший новых владельцев несколько лет назад. Сегодня производство активно развивается: здесь построен новый погреб, обновлены виноградники, высажен сорт Мальбек, а еще здесь применяют техники разумного и бережного природопользования.

Это интересно

24 месяца

Это интересно

30% - в бочках из французского дуба, остальное - в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Средний возраст лоз - 30 лет. Вино выдерживалось 2 года: 30% - в бочках из французского дуба, остальное - в ёмкостях из нержавеющей стали.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

24 месяца

Способ выдержки

30% - в бочках из французского дуба, остальное - в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Глубокий гранатовый цвет. Элегантный аромат с оттенками вишни, красной смородины, вяленых томатов, благородных специй, ванили и какао. Изысканный, бархатистый вкус - тонкий, прекрасно сбалансированный. Длительное элегантное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Станет прекрасным сопровождением для плотных, с насыщенным вкусом, блюд из красного мяса, - например, тушёной говядины, жареной оленины или каре ягненка. А также для зрелых сыров, или блюд на основе лесных грибов.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 C
Бренд:	Chateau Tour Saint Pierre

Стилистика

Аромат:	вишня, красная смородина, вяленые томаты, благородные специи, ваниль, какао
Вкус:	изысканный, бархатистый, тонкий
Цветовая гамма:	гранатовый

Рекомендуемые блюда