Вино Шато Кос д'Эстурнель Гран Крю Классе Сент-Эстеф АОС 2015, красное, сухое, 0.75л

Cos d’Estournel Saint-Estephe AOC 2-eme Grand Cru Classe

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Chateau Cos d'Estournel

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Сорта винограда:

Каберне Совиньон 74%, Мерло 23%, Каберне Фран 2%, Пти Вердо 1%

Рейтинги и награды

RP 2015 95

Robert Parker

Рейтинг Роберта Паркера. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JS 2015 98

James Suckling

Рейтинг известного американского винного критика и журналиста. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Это интересно

Великое вино. Chateau Cos d’Estournel – не просто одно из пятнадцати Вторых Гран Крю Классе в классификации 1855 года; его относят к неофициальной группе «Супервторых замков», то есть таких, которым на самом деле место в ряду Первых Гран Крю. Хранившееся свыше десяти лет в погребах хозяйства, оно при этом обладает невероятно длительным потенциалом хранения - около 30 - 40 лет. Вино для тех, кто ценит во всем безусловно высочайший уровень.

Это интересно

18 месяцев

Это интересно

В бочках из французского дуба, 50% из которых - новые, 50% - второго пассажа.

Это интересно

Ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Винификация в стали. Выдержка 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых - новые, и 50% - второго пассажа.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

18 месяцев

Способ выдержки

В бочках из французского дуба, 50% из которых - новые, 50% - второго пассажа.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Глубокий гранатовый цвет. Потрясающе богатый и тонкий аромат с тонами чёрной смородины, сливы и ежевики, вишнёвого тарта, фиалки, кедра и табачного листа. Утончённый вкус с шелковистыми танинами, нотами чёрных ягод и какао. Длительное элегантное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Стейк рибай, антрекот и филе миньон; рагу из зайца, кабана или пернатой дичи; выдержанные сыры.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 C
Бренд:	Chateau Cos d'Estournel

Стилистика

Аромат:	чёрная смородина, слива, ежевика, вишнёвый тарт, фиалка, кедр, табачный лист
Вкус:	черные ягоды
Цветовая гамма:	глубокий гранатовый

Рекомендуемые блюда