Вино Рулли Премьер Крю Грезиньи Домен Мишель Бриде, АОС, белое, сухое, 0.75л

Винодельческое хозяйство Domain Michel Briday было основано в 1970-х Мишелем Бриде; сегодня поместьем управляет его сын, Стефан. В распоряжении хозяйства - 13 га виноградников, обрабатываемых без применения гербицидов. Идеальный баланс, свежесть, фруктовость, сложность, а также максимальное выражение терруара - вот цели, которые ставит перед собой Стефан Бриде при создании своих вин.

В дубовых бочках.

Виноград происходит с небольшого участка в Премьер Крю Грезиньи; лозы были высажены в 1959 году. Ручной сбор винограда при достижении максимальной зрелости ягод. Бережное прессование; естественная ферментация ("дикие дрожжи") при контролируемой температуре, причем 2/3 кюве проходит ее в нейтральных дубовых бочках объемом 300 л, и 1/3 - в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал к выдержке - 5 - 10 лет.