Главная

Каталог

Вино

Бренд : Bourgogne de Vigne en Verre

new

Вино От Кот де Бон Руж Мон Батуа Домен Лебрей, АОС, красное, сухое, 0.75л

Бренд : Bourgogne de Vigne en Verre

Главная

Каталог

Вино

Вино От Кот де Бон Руж Мон Батуа Домен Лебрей, АОС, красное, сухое, 0.75л

Haute Cotes de Beaune Rouge Mont Battois Domaine Lebreuil

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Domaine Jean Baptiste Lebreuil

Страна:

Франция

Регион:

Бургундия

Сорта винограда:

Пино Нуар 100%

Это интересно

Больше, чем просто Бургундия. Мон Батуа - крупнейший отдельный виноградник хозяйства Домен Лебрей: практически монолитный известковый холм, открытый всем ветрам и возвышающийся над Боном на 350 м. Здесь рождаются изящные, элегантные Пино Нуары. Домен Лебрей - небольшое семейное хозяйство, владеющее виноградниками в престижных коммунах Савиньи-ле-Бон и Алокс-Кортон - от региональных до премьер крю. Максимально бережная работа с лозой, ручной сбор и строгая селекция; современное оборудование и гибкий подход к винификации, учитывающий особенности винтажа и терруара.

Это интересно

Ручной сбор винограда, тщательная сортировка. Длительная холодная мацерация с периодическим ремонтажем. Во время ферментации регулярно проводится пижаж.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. В аромате - вишня, малина, лесная земляника, красная смородина, легкий цветочный нюанс и оттенки подлеска. Вкус мягкий и свежий, ягодный, с длительным изящным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Жареный цыпленок, утка конфи, свиные отбивные или каре ягненка, сыры средней зрелости.

Тип:	тихое
Температура подачи:	14-16 C
Бренд:	Bourgogne de Vigne en Verre

Стилистика

Аромат:	вишня, малина, лесная земляника, красная смородина, подлесок, цветочный оттенок
Вкус:	мягкий, свежий, ягодный
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда

мясо

свинина

говядина

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Bourgogne de Vigne en Verre (BVV) – ассоциация из двадцати виноделов, которые сосредоточили всё своё внимание на виноградниках и винодельнях, отдав коммерческую составляющую на аутсорс.

подробнее

О бренде