Вино Осадия Мерло, DO, красное, сухое, 0.75л

Лозы, дающие урожай для этого вина, выращиваются в самом сердце Центральной долины. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует получению вин высокого качества.

Вино получают методом традиционной винификации. Вначале 5-7 дней длится алкогольная ферментация при контролируемой температуре 26-28 °С, которая завершается яблочно-молочным брожением и холодной стабилизацией виноградного сусла, охлажденного до –4 °С. Перед бутилированием вино очищается при помощи мембранных фильтров.