Вино Однажды. Нюанс, ЗГУ Кубань. Крымск, розовое, сухое, 0.75л

NuOnce Rose

Характеристики

Цвет:

розовое

Сахар:

сухое

Крепость:

12.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Лефкадия

Страна:

Россия

Регион:

Краснодарский край

Сорта винограда:

Сира 100%

Это интересно

Редкое терруарное российское розе. ONCE - самый маленький официальный винодельческий проект в России. Его автор - Евгений Зинин, генеральный директор РБК Санкт-Петербург. Крохотный виноградник Сира (1 га), исключительные - и всегда разные по своей стилистике - вина. Каждая партия становится единственной. Бронза в гиде Артура Саркисяна.

Это интересно

8 месяцев

Это интересно

В старых бочках из французского дуба.

Это интересно

Всего лишь 550 выпущенных бутылок. 8 месяцев выдержки в старых французских бочках. Создатели вина - главный винодел «Лефкадия» Олеся Авилова и приглашенный эксперт Роман Неборский.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

8 месяцев

Способ выдержки

В старых бочках из французского дуба.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Красивый розовый цвет с алыми отблесками. Благородный, хорошо развитый аромат, в котором доминируют ароматы фенхеля и аптечные ноты аниса, постепенно уступая место сложным комбинациям карамели с аккордом розового перца. Изысканный, великолепно структурированный, вкус.

Гастрономическое сопровождение

Копченый лосось, артишоки, севиче с трюфельным маслом и паштеты из дичи.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 C
Бренд:	ONCE

Стилистика

Аромат:	фенхель, анис, карамель, розовый перец
Вкус:	изысканный, великолепно структурированный
Цветовая гамма:	розовый

Рекомендуемые блюда