Главная

Каталог

Вино

Бренд :

Главная

Каталог

Вино

Вино Микеле Сатта Пиастрайя Болгери Супериоре, DOC, красное, сухое, 0.75л

Michele Satta Piastraia Bolgheri Superiore

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Michele Satta

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Сорта винограда:

Каберне Совиньон, Мерло, Санджовезе

Рейтинги и награды

JS 2021 94

James Suckling

Рейтинг известного американского винного критика и журналиста. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

WS 2021 95

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

WE 2020 94

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

RP 2020 93

Robert Parker

Рейтинг Роберта Паркера. Вино получает оценку от 50 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Это интересно

Один из главных хитов Michele Satta. В 1990-е оно стало первым красным вином региона, произведенным под именем Bolgheri. За тридцать с лишним лет лозы повзрослели: теперь эти же виноградники рождают мощные, великолепно структурированные вина, способные к длительному старению. Это уже не Bolgheri Rosso, а Bolgheri Superiore.

Это интересно

18 месяцев

Это интересно

В барриках из французского дуба, 40% из которых - новые.

Это интересно

Ручной сбор винограда. Все сорта винифицируются раздельно. Спонтанная ферментация в цементных ёмкостях конической формы. Во время мацерации регулярно осуществляется ремонтаж, и, по достижении нужной степени экстракции (примерно через 20 дней) вино переливается в баррики, где наступает очередь малолактической ферментации. Вино выдерживается на протяжении 12 - 18 месяцев в барриках из французского дуба, 40% из которых - новые.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

18 месяцев

Способ выдержки

В барриках из французского дуба, 40% из которых - новые.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Глубокий рубиновый цвет. Благородный и утонченный букет с тонами черники, черешни, ежевики, сушёной малины, подлеска, кожи, пряных трав, сандалового дерева и чёрного шоколада. Бархатистый, плотный и богатый вкус с бархатистыми танинами и длительным тонким послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Рекомендуется подавать к утонченным и насыщенным мясным блюдам - например, стейкам или ростбифу. Также станет прекрасной парой для блюд из пернатой дичи, оленины, баранины и ягнятины.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 C
Бренд:	Michele Satta

Стилистика

Аромат:	благородный и утонченный, с тонами черники, черешни, ежевики, сушёной малины, подлеска, кожи, пряных трав, сандалового дерева и чёрного шоколада
Вкус:	бархатистый, плотный и богатый, с бархатистыми танинами и длительным тонким послевкусием
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда