Главная

Каталог

Вино

Бренд :

Главная

Каталог

Вино

Вино Микеле Сатта Кавалиере Тоскана, IGP, красное, сухое, 0.75л

Michele Satta Cavaliere Toscana

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Michele Satta

Страна:

Италия

Регион:

Тоскана

Сорта винограда:

Санджовезе 100%

Рейтинги и награды

WE 2019 94

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

JS 2020 93

James Suckling

Рейтинг известного американского винного критика и журналиста. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

JS 2021 94

James Suckling

DEC 2020 94

Decanter

Авторитетный британский журнал Decanter. Шкала оценки— 100-балльная.

Это интересно

Удивительный Санджовезе от великого Микеле Сатта - квинтэссенция Тосканы, средиземноморская красота в бокале.

Это интересно

12 месяцев

Это интересно

В цементных ёмкостях.

Это интересно

Сбор винограда производится в несколько этапов; для этого вина применяются самые качественные гроздья. которым намеренно дают возможность оставаться на лозе на неделю дольше остальных. Сбор винограда и сортировка производятся вручную. 70% винограда подтвергают дроблению и гребнеотделению, 30% гроздьев остаются цельными. Ферментация в открытых неглазированных цементных чанах. Мацерация длится несколько месяцев, на протяжении которых шапку мезги бережно, вручную, периодически погружают в сусло. Вино созревает в цементных ёмкостях на протяжении 12 месяцев.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

12 месяцев

Способ выдержки

В цементных ёмкостях.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет. Элегантный аромат с тонами красной вишни, малины, фиалок, табачного листа, лакрицы, белого перца, мяты, шалфея и розмарина. Вкус сочный, объемный, свежий, с выразительными тонами вишни, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Станет прекрасной парой для насыщенных блюд из красного мяса - тушёного, запеченного, жареного на гриле; блюд из лесных грибов, а также зрелых сыров.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 C
Бренд:	Michele Satta

Стилистика

Аромат:	элегантный, с тонами красной вишни, малины, фиалок, табачного листа, лакрицы, белого перца, мяты, шалфея и розмарина
Вкус:	сочный, объемный, свежий, с выразительными тонами вишни, бархатистыми танинами и длительным послевкусием
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда