Вино Маркезе Радджо "Олд Аннэ" Гави дель Комуне ди Гави, DOCG, белое, сухое, 0.75л

Marchese Raggio Old Annee Gavi del Comune di Gavi

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

14 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Capichera Lomellina

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт

Сорта винограда:

Кортезе 100%

Это интересно

Редкая, почти уникальная, находка: выдержанное и зрелое Гави урожая 2017 года. Роскошное, благородное и утонченное, Гави дель Комуне ди Гави от Capichera Lomellina - удивительное вино, способное украсить собой любой момент жизни.

Это интересно

48 месяцев

Это интересно

12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее 3 лет в бутылках.

Это интересно

Сбор винограда производится вручную, в маленькие ящики. Бережное прессование, низкотемпературная ферментация. Вино проводит на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали около 12 месяцев (с регулярным батоннажем), и затем не менее 3 лет в бутылках.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

48 месяцев

Способ выдержки

12 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее 3 лет в бутылках.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Сложный и элегантный аромат с оттенками цитрусовых, спелых яблок, хлебной корочки, цветов акации и минеральными нюансами. Вкус утонченный и гармоничный, свежий, прекрасно сбалансированный, с выразительной минеральностью.

Гастрономическое сопровождение

Станет отличной парой для разнообразных блюд из морепродуктов, речной и морской рыбы, салатов, блюд из белого мяса, а также японской кухни.

Тип:	тихое
Температура подачи:	12 C
Бренд:	Capichera Lomellina

Стилистика

Аромат:	Сложный и элегантный, с оттенками цитрусовых, спелых яблок, хлебной корочки, цветов акации, минеральными оттенками
Вкус:	Утонченный, гармоничный, свежий, прекрасно сбалансированный, с выразительной минеральностью
Цветовая гамма:	Соломенный

Рекомендуемые блюда