Вино Маркезе д'Ацельо "Дертона" Колли Тортонези, DOC, белое, сухое, 0.75л

Marchese d'Azeglio Derthona Colli Tortonesi

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Capichera Lomellina

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт

Сорта винограда:

Тиморассо 100%

Это интересно

Сорт Тиморассо - главная восходящая "звезда" среди белых вин Пьемонта, который заставил говорить о себе не только всю Италию, но и "винную" общественность далеко за ее пределами. Производимые из него в рамках DOC Колли Тортонези носят название Дертона, в честь древнеримского названия местного города Тортона. Дертона от Capichera Lomellina - это стиль, благородство и уникальный характер.

Это интересно

16 месяцев

Это интересно

12 - 14 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее 4 месяцев - в бутылках.

Это интересно

Сбор винограда производится вручную, в маленькие ящики. Бережное прессование, низкотемпературная ферментация. Вино проводит 12 – 14 месяцев на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали, с регулярным батоннажем, и затем не менее четырех месяцев - в бутылках.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

16 месяцев

Способ выдержки

12 - 14 месяцев в емкостях из нержавеющей стали, и затем не менее 4 месяцев - в бутылках.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Насыщенный, сложный аромат с тонами цитрусовых, хлебной корочки и нюансами пряных трав. Глубокий, свежий, выразительный вкус с яркими минеральными нотами.

Гастрономическое сопровождение

Станет прекрасным дополнением для разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса, сырам средней зрелости.

Тип:	тихое
Температура подачи:	12 C
Бренд:	Capichera Lomellina

Стилистика

Аромат:	Насыщенный, сложный, с тонами цитрусовых, хлебной корочки и нюансами пряных трав
Вкус:	Глубокий, свежий, выразительный и объемный, с заметными минеральными оттенками
Цветовая гамма:	Соломенный

Рекомендуемые блюда