Главная

Каталог

Вино

Бренд : Le K2

Главная

Каталог

Вино

Вино Le K2 Массал, ЗГУ Крым, белое, сухое, 0.75л

Le K2 Массал

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

14 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Le K2

Страна:

Россия

Регион:

Крым

Сорта винограда:

Рислинг 100%

Это интересно

Рислинг массальной селекции из Эльзаса, нашедший новую родину в селе Родное, рядом с Севастополем. Массальная селекция подразумевает разведение саженцев отводками от лучших родительских лоз. Скрупулёзная работа с терруаром, позволила виноделу Кире Ефимовой создать по-настоящему высококлассный Рислинг.

Это интересно

7 месяцев

Это интересно

На тонком дрожжевом осадке. Часть вина проходила выдержку в бочках из французского дуба объемом 500 л.

Это интересно

Холодная мацерация, брожение в стали, выдержка на осадке на протяжении 7 месяцев; часть кюве проходит выдержку в бочках из французского дуба объемом 500 л.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

7 месяцев

Способ выдержки

На тонком дрожжевом осадке. Часть вина проходила выдержку в бочках из французского дуба объемом 500 л.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. В аромате - луговые цветы и травы, персик, абрикос, лайм и айва. Вкус объемный и утонченный, с длительным изящным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Утонченные блюда из морепродуктов, морской и речной рыбы, белого мяса.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-12 C
Бренд:	Le K2

Стилистика

Аромат:	луговые цветы и травы, персик, абрикос, лайм и айва
Вкус:	объемный и утонченный
Цветовая гамма:	соломенный

Рекомендуемые блюда

мясо птицы

рыба

сыры

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Le K2 - это авторский проект Киры Ефимовой, талантливого и амбициозного винодела. Он назван в честь К2, второй по величине вершины мира, самой сложной и опасной. Метафора с покорением вершины ассоциируется со сложным путем становления винодельческого хозяйства и рисками на пути. Хозяйство расположено на уникальном терруаре близ с. Родное (Севастополь, Крым); оно создано и работает по принципу бургундских виноделен высокого уровня – тщательно отобранный терруар, только собственный виноград, маленький тираж.

подробнее

О бренде