Вино Le K2 Бандит, ЗГУ Крым, розовое, сухое, 0.75л

Все хотят поймать бандита, но у него — свои планы. "Бандит" — это дерзкое, яркое, необычное розовое вино от хозяйства Le K2. Le K2 — авторский проект Киры Ефимовой, талантливого и амбициозного винодела, ее вызов самой себе. Он назван в честь К2, второй по величине вершины мира, самой сложной и опасной. Хозяйство расположено на уникальном терруаре близ села Родное (Севастополь); оно создано и работает по принципу бургундских виноделен высокого уровня – тщательно отобранный терруар, только собственный виноград, маленький тираж.

11 месяцев

В бочках французского дуба емкостью 228 и 500 л.

Виноградники Le K2 расположены в уникальной зоне - это самый прохладный терруар в Крыму, лозы растут на известковых почвах навысоте 380 - 450 м над уровнем моря, а суточные перепады температур достигают 20 градусов, что значительно увеличивает время, на протяжении которого ягоды остаются на лозе и позволяет достичь наиболее эффектных результатов. Сбор производится вручную. Деликатное прессование цельных гроздей по технологии Blanc des Noirs, ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба емкостью 228 и 500 л.