Вино Кюве нобль №2 Фамиль Каттен AOP, белое, сухое, 0.75л

Cuvee Noble №2 Famille Cattin AOP

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Cattin

Страна:

Франция

Регион:

Эльзас

Сорта винограда:

Пино Гри 50%, Рислинг 50%

Это интересно

Название вина «Cuvée Noble N°2» является отсылкой к сортовому составу: Рислинг и Пино Гри считаются в Эльзасе одними из самых благородных сортов винограда.

Это интересно

Исключительно ручной метод сбора урожая. Мягкий отжим винограда с целью сохранения качества сока. Брожение проходит в чане из нержавеющей стали с регулируемой температурой от 3 недель до 2 месяцев. Далее выдержка на осадке еще в течение 2 месяцев.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино ярко-золотистого цвета. Аромат цитрусовых, груши и сливы сорта «Мирабель». Пикантный фруктовый вкус с оттенком пряностей и свежим послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино очень гастрономичное. Идеально подходит в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими сырами, овощами, и даже пирожные с заварным кремом и начинкой.

Тип:	тихое
Бренд:	Joseph Cattin

Стилистика

Аромат:	цитрусовый, груша и сливы
Вкус:	фруктовый, с оттенком пряностей и свежим послевкусием
Цветовая гамма:	ярко-золотистый

Рекомендуемые блюда

морепродукты

белое мясо

сыры

овощи

десерты

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Винодельня Cattin, основанная в 1720 году, является крупнейшей независимой семейной винодельней в Эльзасе. С момента основания эта винодельня располагается в местечке Фёгтлинсхоффен, в самом сердце эльзасских виноградников, в 10 км к югу от Кольмара.

подробнее

О бренде