Главная

Каталог

Вино

Бренд : El Coto

Главная

Каталог

Вино

Вино Кото Реал Резерва Риоха, DOC, красное, сухое, 0.75л

Coto Real Reserva Rioja DOC

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

El Coto

Страна:

Испания

Регион:

Риоха

Сорта винограда:

Темпранильо 100%

Рейтинги и награды

WS 2008 86

Wine Spectator

Рейтинг авторитетного журнала Wine Spectator. Вина оцениваются по 100-балльной шкале.

WE 2011 90

Wine Enthusiast

Рейтинг американского журнала. Вино получает оценку от 80 до 100 баллов. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются отличными

DEC 2012 84

Decanter

Авторитетный британский журнал Decanter. Шкала оценки— 100-балльная.

Это интересно

Виноград выращивают на почвах Риохи, собирают вручную, после сортируют.
Винтаж 2011 награжден серебряными медалями на конкурсах «CINVE» и «International Wine Challenge», а также получил золотую медаль на международном конкурсе алкогольных напитков IWSC (International Wine & Spirit Competition).

Это интересно

Виноград собирается в ящики объемом 350 кг. На винодельнеягоды проходят дополнительный отбор на сортировочном столе. Мацерация и ферментация в чанах из нержавеющей стали объемом 100 гектолитров с ежедневным перекачиванием и длительной мацерацией. Малолактическая ферментация проходит в бочках. Для выдержки отбираются самые разные бочки – разного происхождения, степени обжига и от разных бондарей. Они добавляют вину сложности. Выдержка в бочках длится 24 месяца. Без фильтрации вино переливается в бутылки еще на 18 месяцев.

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Вино изобилует нотами красных и черных ягод, оттенками инжира, шоколада, кофе.

Гастрономическое сопровождение

Напиток станет прекрасным дополнением к блюдам из красного мяса, птицы, дичи.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 С
Бренд:	El Coto

Стилистика

Аромат:	кофе, лесные ягоды
Вкус:	чернослив, вишня
Цветовая гамма:	глубоко-вишневый

Рекомендуемые блюда

птица

мясо

Заметки

Заметок пока нет! Авторизуйтесь чтобы оставить заметку.

О бренде

Винодельня «Эль Кото» была основана в 1970 году.
Четверо винных профессионалов воплотили новые идеи в классическом регионе.
Четыре черты: страсть, усердная работа, стабильность и инвестиции позволили основателям добиться величайших результатов.

подробнее

О бренде