Вино Кло Бель Эр, АОС Помроль, красное, сухое, 0.75л

Clos Bel Air Pomerol

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

13 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Domaines de Clos Bel Air

Страна:

Франция

Регион:

Бордо

Сорта винограда:

Мерло 96%, Каберне Фран 2%, Каберне Совиньон 2%

Это интересно

Прекрасный классический Помроль: великолепная структура, бархатистость и глубокий букет. История Шато Кло Бель Эр отсчитывается с XII столетия: оно было основано госпитальерами, рыцарями Ордена св.Иоанна, он же - Мальтийский орден. Именно поэтому на этикетке вина изображен мальтийский крест. Семь столетий спустя семья Леспан унаследовала здесь небольшой - 2,5 га - участок земли, и стала производить прекрасное вино. Несколько поколений спустя поместье было продано, однако стилистика терруара остается неизменной. Clos Bel Air - это вино в лучших традициях Помроля.

Это интересно

15 месяцев

Это интересно

30% - в бочках из французского дуба, остальное - в ёмкостях из нержавеющей стали.

Это интересно

Средний возраст лоз - 45 лет. Виноградники возделываются без использования гербицидов. Характерные для Помроля почвы из гравия и голубой глины, богатые железом, позволяют получать здесь полнотелые, бархатистые и богатые вина. Вино выдерживается 15 месяцев: 30% - в бочках из французского дуба, остальное - в ёмкостях из нержавеющей стали.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

15 месяцев

Способ выдержки

30% - в бочках из французского дуба, остальное - в ёмкостях из нержавеющей стали.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Глубокий гранатовый цвет. Богатый и многогранный аромат с тонами смородины, земляники, ежевики, аниса, лакрицы, вяленого инжира и табачного листа, дополняемыми цветочными оттенками. Вкус свежий и мягкий, бархатистый, тонкий, с длительным элегантным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Рекомендуется подавать к утонченным блюдам из красного и белого мяса - жареной оленине, запеченному цыплёнку, тушёной говядине, а также к сырам средней зрелости.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 C
Бренд:	Clos Bel Air

Стилистика

Аромат:	богатый и многогранный, с тонами смородины, земляники, ежевики, аниса, лакрицы, вяленого инжира и табачного листа, дополняемыми цветочными оттенками
Вкус:	свежий и мягкий, бархатистый, тонкий, с длительным элегантным послевкусием
Цветовая гамма:	гранатовый

Рекомендуемые блюда