Вино Каваллотто Пиннер, белое, сухое, 0.75л

Cavallotto Pinner

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

13.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Cavallotto

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт

Дегустационные характеристики

Благодаря довольно теплому сезону 2020 года “Pinner” имеет довольно мощный, но сбалансированный характер. Вино имеет розоватый оттенок с тоном луковой кожицы. Это вино кажется довольно округлым на вкус, хотя кислотность все еще очень высока из-за присутствия яблочной кислоты. “Pinner” 2020 демонстрирует характерный аромат и вкус цитрусовых, дополненных нотами груши и дыни. Послевкусие долгое и сухое.

Гастрономическое сопровождение

Превосходно в качестве аперитива, но также поддержит и легкие простые блюда. Прекрасно сочетается со свежими сырами, с любой пастой и пиццей, с морепродуктами в целом и особенно с моллюскам, приготовленными на гриле или в сыром виде.

Подробные характеристики

Описание

Производство вина, идущее в ногу с прогрессом в виноделии и агрономии, а самое главное, успешные земельные и климатические условия, даровали непревзойденный индивидуальный характер винам Cavallotto.

Способ производства

Солнечная погода в весеннее время способствовала быстрому росту, который внезапно был прерван дождем и низкими температурами в апреле. Весна была довольно сложной из-за некоторых проблем, вызванных ложной мучнистой росой до июня. Позже, в летнее время, здоровье растений улучшилось, и поэтому не было необходимости использовать большое количество меди. Сбор урожая произошел за один день, немного раньше обычного

Тип:	тихое
Сорта винограда:	Пино Неро 100%
Бренд:	Cavallotto

Стилистика

Аромат:	тропические фрукты
Вкус:	цветочные оттенки
Цветовая гамма:	золотисто-соломенный