Вино Касада Реал, VR, красное, полусухое, 0.75л

Cacada Real

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

полусухое

Крепость:

14 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Casa Santos Lima

Страна:

Португалия

Регион:

Алентежу

Категория:

Рекомендуемые блюда

дичь

тушеное мясо

паста

барбекю

Дегустационные характеристики

Аромат вина насыщенный, с нотами спелых ягод, фруктов и цветочными оттенками. Вкус вина прекрасно сбалансированный, с хорошей структурой, элегантными фруктово-ягодными тонами и длительным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Вино отлично сочетается с дичью, куропаткой, тушеным мясом, барбекю, пастой.

Подробные характеристики

Описание

Вино готовят из винограда сортов Турига Насьональ, Сира, Пти Вердо и Аликанте Буше. Выдерживают 4 месяца в барриках. Напиток награждён медалями на конкурсах «Portugal Wine Trophy», «Wine & Spirit Competition», «Mundus Vini».

Способ выдержки

французские и американские баррики

Способ производства

Лозы возделываются в провинции Алентежу. Обработанный виноград проходит низкотемпературную предварительную мацерацию в течение суток. Алкогольная ферментация производится в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры от 26º до 28ºC в течение 14 дней. Затем следуют четыре месяца созревания во французских и американских дубовых барриках. П

Тип:	тихое
Сорта винограда:	Пти Вердо, Сира, Турига Насьональ, Аликанте
Температура подачи:	16-18 С
Бренд:	Casa Santos Lima

Стилистика

Аромат:	фруктово-ягодный, цветы
Вкус:	фруктово-ягодный
Цветовая гамма:	рубиновый

О бренде

Casa Santos Lima – крупнейший производитель вина в регионе Лисбоа,
за 100 лет существования семейного дела общая площадь виноградников выросла до 390 гектаров. Casa Santos Lima производит и продает вина родом из регионов Лисбоа, Алгарве, Алентежу, Вино Верде и Дору для более чем 40 стран на пяти континентах.

подробнее

О бренде