Вино Фолс Бэй Кристаллин Шардоне, белое, сухое, 0.75л

История южноафриканской компании Waterkloof началась совсем недавно по винодельческим меркам — в 1993 году. Именно тогда Пол Бутино начал поиски хороших виноградников, на которых можно было бы выращивать оптимальный материал по соотношению цена\качество. Классические винодельческие регионы, известные своей способностью к выращиванию качественного винограда, такие как Кот-д`Ор, Шабли, Пойяк, Бароло и т.д., были одинаково недостижимы с т.з. расстояния и цены. Поэтому Пол был вынужден отыскать свою новую классику, свой Новый Свет. Поиск, в общей сложности занявший 10 лет, привел его на небольшой участок, расположенный на склонах горы Шапенберг ("Schapenberg" в перев. с африканского "Гора овец"). Склоны горы обращены к югу и возвышаются над бухтой Фолс Бэй. Так родилась винодельня Waterkloof.