Вино Фазоли Джино Амароне делла Вальполичелла, DOCG, красное, сухое 0.75л

Великолепное Амароне, легенда итальянского виноделия. Для производства этого вина отбираются наиболее качественные гроздья винограда, которые размещают в небольшие деревянные ящики и оставляют «заизюмливаться» на 5-6 месяцев, и только затем отправляют под пресс. Сок увяленных таким образом ягод содержит много сахара, он невероятно концентрированный и густой. Поэтому и получаемое Амароне – вино мощное, высокоалкогольное, чрезвычайно насыщенное, богатое и необычное. Потенциал хранения вина - свыше 20 лет. Как и все вина Fasoli Gino, оно создано в соответствии с принципами биодинамического виноделия, бережного взаимодействия с окружающей средой и имеет веганский сертификат.

36 месяцев

В дубовых бочках.

Для производства этого вина отбираются наиболее качественные гроздья. Виноград размещают в небольшие деревянные ящики, где он увяливается естественным образом на протяжении от 5 до 6 месяцев. Ферментация происходит в стальных емкостях и занимает 25 – 35 дней.