Вино Этим Верема Тардана Монсант, DO, белое, сладкое, 0.5л

Etim Verema Tardana DO Monsant

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сладкое

Крепость:

15 %

Объем:

0.5 л

Производитель:

Etim

Страна:

Испания

Регион:

Монсант

Сорта винограда:

Гарнача Бланка 100%

Это интересно

Белое сладкое вино "Etim" Tradition Verema Tardana произведено из винограда позднего урожая сорта Гарнача Бланка. Ягоды выращиваются в каталонской провинции Монсант. Почвы виноградника — известково-глинистые, с включениями гранита.

Это интересно

Лозы с низкой урожайностью, возраст которых превышает 40 лет, культивируются на высоте от 350 до 450 метров над уровнем моря на бедных почвах, состоящих из сланца и глины. Сбор урожая осуществляется в конце октября. Мацерация в контакте с виноградной кожицей способствует достижению большего ароматического богатства. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 24 °С и длится до момента получения желаемого уровня остаточного сахара. Бочка

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

В аромате ноты фруктового варенья, изюма и инжира; а также нюансы черного шоколада и какао. Восхитительный, хорошо сбалансированный вкус.

Гастрономическое сопровождение

Прекрасно сочетается с десертами, особенно с шоколадом.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10-14 С
Бренд:	Etim

Стилистика

Аромат:	роза, акация
Вкус:	грейпфрут
Цветовая гамма:	вино светло-желтого цвета

Рекомендуемые блюда

десерты

шоколад

О бренде

Кооператив AGRICOLA FALSET-MARSA образовался в 1999 году в результате слияния двух компаний с богатой историей: Фальсет и Марса. После объединения ученик Гауди, Цезарь Мартинелли, спроектировал завод в стиле модернизма. Здание завода необычной формы, а центральный вход с воротами охраняют две башни. Этот фасад напоминает средневековый замок. Сегодня на предприятии современное оборудование: приёмники, терморегулируемые ёмкости для контроля алкогольной ферментации, вакуумные прессы, отборные дубовые бочки, погреб с контролируемыми температурными режимами и влажностью.

подробнее

О бренде