Вино Дево Кото Шампенуа, АОС, красное, сухое, 0.75л

Version par Devaux & Michele Chapoutier Coteaux Champenois Rouge

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

12 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Devaux

Страна:

Франция

Регион:

Шампань

Сорта винограда:

Пино Нуар 100%

Это интересно

Роскошная редкость: великолепный тихий Пино Нуар со старых лоз Шампани (терруар Кот де Бар), результат коллаборации шампанского дома Devaux и легенды виноделия Долины Роны — Мишеля Шапутье. Лимитированный выпуск: было произведено всего 1240 бутылок.

Это интересно

18 месяцев

Это интересно

В дубовых барриках.

Это интересно

Виноград со старых лоз терруара Les Riceys (Кот-де-Бар). Сбор и сортировка осуществляются вручную. Мацерация и ферментация осуществляются в ёмкостях из нержавеющей стали, малолактическая ферментация - в дубовых бочках. Выдержка 18 месяцев в дубовых барриках.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

18 месяцев

Способ выдержки

В дубовых барриках.

Способ производства

Дегустационные характеристики

Рубиновый цвет с алыми отблесками. Элегантный, утонченный аромат с оттенками спелых ягод - вишни, черешни, спелой малины; тонами шоколада, благородных специй и лёгким нюансом ванили. Гармоничный, тонкий вкус с длительным изящным послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Рекомендуется подавать к насыщенным и утонченным блюдам из красного мяса, например, Bouef Bourguignon (тушёная говядина по-бургундски).

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 C
Бренд:	Devaux

Стилистика

Аромат:	элегантный, утонченный, с оттенками спелых ягод - вишни, черешни, спелой малины; тонами шоколада, благородных специй и лёгким нюансом ванили
Вкус:	гармоничный, утонченный, с длительным изящным послевкусием
Цветовая гамма:	рубиновый

Рекомендуемые блюда