Вино Дер Фёртхоф Штайн Рислинг Кремсталь, DAC, белое, сухое, 0.75л

Der Forthof Stein Riesling Kremstal

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Weingut Forthof

Страна:

Австрия

Регион:

Кремсталь

Сорта винограда:

Рислинг 100%

Это интересно

Штайн-на-Дунае - это небольшая деревня, находящаяся рядом с Кремсом, почти на границе с Вахау. Здесь, на террасных виноградниках, расположенных на скалистых осадочных почвах (лёсс и гнейс), рождаются великолепно структурированные, элегантные, утонченные вина с заметной минеральностью. Дер Фёртхоф Штайн Рислинг Кремсталь - прекрасное олицетворение одного из самых любимых и популярных стилей австрийских вин.

Это интересно

4 месяца

Это интересно

В емкостях из нержавеющей стали

Это интересно

Возраст лоз - от 20 до 45 лет. Сбор винограда производится вручную, причем выборочно - в ход идут только лучшие гроздья. Бережное прессование без гребнеотделения. Спонтанная ферментация ("дикие" дрожжи); после ее завершения вино выдерживается четыре месяца в емкостях из нержавеющей стали. Использование SO2 минимизировано.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

4 месяца

Способ выдержки

В емкостях из нержавеющей стали

Способ производства

Дегустационные характеристики

Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Богатый, сложный аромат с тонами косточковых фруктов (персик, нектарин), цитрусовых и ананаса, дополненный минеральными оттенками. Глубокий, выразительный вкус, наполненный фруктовой свежестью и минеральностью. Длительное изящное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Станет прекрасным дополнением для разнообразных блюд из рыбы и морепродуктов, блюдам из белого мяса, спарже, блюдам азиатской кухни.

Тип:	тихое
Температура подачи:	6-7 С
Бренд:	Der Forthof

Стилистика

Аромат:	Богатый, сложный, с тонами косточковых фруктов (персик, нектарин), цитрусовых и ананаса, дополняемый минеральными оттенками
Вкус:	Глубокий, выразительный, освежающий, с фруктовыми и минеральными тонами
Цветовая гамма:	Соломенный

Рекомендуемые блюда