Каталог

Вино

Бренд : Cantine SantAgata

Каталог

Вино

Вино Буссия Бароло, DOCG, красное, сухое, 0.75л

Bussia Barolo DOCG

Характеристики

Цвет:

красное

Сахар:

сухое

Крепость:

14.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Tenimenti Famiglia Cavallero

Страна:

Италия

Регион:

Пьемонт

Сорта винограда:

Неббиоло 100%

Рейтинги и награды

GR 2008 2

Gambero Rosso

Одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов.

GR 2010 2

Gambero Rosso

Это интересно

Это вино является звездой линейки «Ла Фениче». Производится из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в одной из лучших коммун Бароло. Эта коммуна носит название Буссия и по праву может называться итальянским «Гран Крю».

Это интересно

Винификация проводится при скрупулезном соблюдении всех принципов местных традиций и производственного кодекса Бароло. Ферментация осуществляется на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре 27 °С. Большие дубовые бочки, бутылка

Подробные характеристики

Описание

Способ производства

Дегустационные характеристики

Полнотелое вино с мощным, обволакивающим, великолепно сбалансированным вкусом, в котором гармонично переплетаются тона темных ягод, древесины и пряностей, плавно переходящие в невероятно долгое, соблазнительное послевкусие.

Гастрономическое сопровождение

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеной говядиной, дичью, блюдами с трюфелями и выдержанными твердыми сырами.

Тип:	тихое
Температура подачи:	16-18 С
Бренд:	Cantine SantAgata

Стилистика

Аромат:	черешня, роза
Вкус:	темные ягоды, древесина
Цветовая гамма:	гранатовый

Рекомендуемые блюда

дичь

красное мясо

говядина

О бренде

Кантине СантАгата – винодельческая компания, философией которой является показать энологическое превосходство Пьемонта не только с помощью одного самого известного вина (Бароло), но, главным образом, используя новаторские для региона методики производства (подвяливание винограда) и выращивания автохтонного сорта винограда Руке. Такая концепция идет «рука об руку» с меняющимися трендами современного рынка и требованиями потребителей.

подробнее

О бренде