Вино Билар, DOCа Риоха, белое, сухое, 0.75 л

Bhilar Rioja Blanco

Характеристики

Цвет:

белое

Сахар:

сухое

Крепость:

12.5 %

Объем:

0.75 л

Производитель:

Bodegas Bhilar

Страна:

Испания

Регион:

Риоха

Сорта винограда:

Виура 90%, Гарнача Бланка 10%

Это интересно

Забудьте всё, что вы знали о белой Риохе! Bhilar Blanco - яркое, неординарное вино с сочной цитрусовой свежестью, тонкой минеральностью и удивительно богатой текстурой. Названо одним из ста лучших вин мира по версии Top-100 Wine Spectator-2025.

Это интересно

8 месяцев

Это интересно

В бочках из французского дуба

Это интересно

Ручной сбор урожая. Спонтанная ферментация в бетонных емкостях; проводится в контакте с мезгой. Выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении восьми месяцев. Частичная яблочно-молочная ферментация (примерно 50% кюве) смягчает текстуру вина, сохраняя его яркую кислотность.

Подробные характеристики

Описание

Срок выдержки

8 месяцев

Способ выдержки

В бочках из французского дуба

Способ производства

Дегустационные характеристики

Золотистый цвет с палевыми отблесками. Сложный, выразительный аромат с тонами лимона, зелёного яблока, апельсиновой цедры, груши, белых цветов, пряных трав и мела. Вкус объемный, насыщенный, яркий, с цитрусовой свежестью и пикантной минеральностью.

Гастрономическое сопровождение

Сибас на гриле, запеченная дорада, гребешки, креветки с цитрусовым соусом, цыплёнок с травами, индейка в сливочном соусе, овощи, тушёные с оливковым маслом, выдержанные сыры.

Тип:	тихое
Температура подачи:	10 - 12 С
Бренд:	Bhilar

Стилистика

Аромат:	Лимон, апельсиновая цедра, зелёное яблоко, груша, белые цветы, пряные травы, мел
Вкус:	Насыщенный, яркий, с цитрусовой свежестью и пикантной минеральностью
Цветовая гамма:	Золотистый

Рекомендуемые блюда